РЕЗУЛЬТАТИ

ПЛАН ПЕРЕВІРОК

ЯК ПЕРЕВІРЯЄМО

Що потрібно знати про чорний мелений перець?

0 0

Чорний перець – корисна приправа. Він стимулює процеси травлення і завдяки цьому допомагає виводити з організму людини токсини. Також цікавим є той факт, що в чорному перці міститься більше вітаміну С, ніж в апельсині. Крім того, він багатий на залізо, каротин, кальцій, вітамін групи В, вітамін Е.

Але дуже часто чорний мелений перець піддається фальсифікації. А в сировині низької якості можуть міститися, такі як: камені, землю, пил, гілки, сміття, металодомішки, екскременти тварин,  небезпечні патогенні мікроорганізми та багато інших шкідливих для здоров’я людини речовин.

Тому пам’ятайте: справжній чорний мелений перець не чорного кольору. Колір перцю неоднорідний, складається з частинок сірого, світло-коричневого кольору з легким зеленуватим відтінком. І чим чорніший перець, тим більше в ньому домішок

Перець чорний мелений ТМ «Приправка» перевірено на якість та безпеку.

Перевірявся чорний перець мелений згідно таким документам, як Regulation (ЕС) №1881/2006, Regulation (EC) No 396/2005, Codex Stan 193-1995, і місцевому законодавству.

Перець чорний мелений ТМ «Приправка» перевірено на такі показники безпеки, як:

  • тяжкі метали
  • пестициди
  • мікотоксини
  • радіологію
  • сторонні домішки

А також на мікробіологічні показники:

  • кількість мезофільних аеробних та факультативно-анаеробних мікроорганізмів
  • коліформи
  • клостридії
  • плісняві гриби

Хочете бути впевненими в якості та безпеці продуктів? Шукайте на полицях магазинів продукти з «Добрим знаком»




Зареєструйтесь

Увійти, використавши ваші дані

Забули пароль?

Відновлення паролю

ВГОРУ