РЕЗУЛЬТАТИ

ПЛАН ПЕРЕВІРОК

ЯК ПЕРЕВІРЯЄМО

Які дріжджі кращі — сухі чи пресовані?

0 0
Донедавна, в продажу були виключно свіжі пресовані дріжджі. Вони, безумовно, і зараз є дуже зручними, оскільки у них висока активність. Єдиний вагомий мінус – короткий термін зберігання. Головна ж перевага сухих дріжджів полягає в тривалому терміні зберігання — до 24 місяців. Це дозволяє господиням не бігати в пошуках свіжих дріжджів перед приготуванням випічки, а завжди мати напоготові необхідний пакетик.
 
Ще одие плюс сухих дріжджів в тому, що швидкодіючі дріжджі не вимагають попереднього приготування опари. Вони змішуються безпосередньо з борошном, що значно скорочує час приготування тіста. При цьому воно підходить так само швидко, як і при використанні активних або пресованих дріжджів. 



Зареєструйтесь

Увійти, використавши ваші дані

Забули пароль?

Відновлення паролю

ВГОРУ