Насправді ж, вершкове масло – це продукт, яке складається з вершків коров’ячого молока. У продажу буває вершкове масло жирністю 82,5%, 72%, 63%, а також топлене масло жирністю 99%. Від цього залежить і ціна вершкового масла – чим вище відсоток жирності, тим вище ціна. Крім вершків у маслі не повинно бути ніяких інших інгредієнтів.
Масло солодковершкове селянське 73% ТМ “Волошкове поле” перевірено незалежною системою контролю якості “Добрий знак” на якість та безпеку.
