Споживчий кошик – це мінімальний перелік товарів та послуг, необхідних людині на рік (прожитковий мінімум). Щорічно цей перелік визначає Кабмін. Споживчий кошик слугує базою для порівняння розрахункових та реальних рівнів споживання, а також основою для визначення купівельної спроможності валют.
У 2018 році до споживчого кошику війшли такі продукти:
- 101 кг/рік виробів хлібобулочного виробництва;
- макарони, а також борошно в розмірі 4 і 9, 4 кг;
- крупи – до 7,1 кг;
- картопля – до 95 кг;
- капуста – до 28 кг;
- помідори та огірки – 25 кг;
- морква, буряк і часник – до 9 кг на рік;
- кабачки та гарбузи – до 13 кг;
- десерти – 13 кг;
- м’ясо: 16 кг яловичого, 8 кг свинячого, 14 кг пташиного, 9 кг ковбасного;
- риба – 4 кг оселедця і 7 кг свіжомороженої риби;
- чай – 400 г чаю;
- кава – 500 г.
Особливість цих данних в тому, що вони розраховані на людей повнолітніх і працездатних. Цей список є дещо іншим, коли йдеться про непрацездатному або неповнолітнього населення.
